Agrilocal01 : développer une alimentation de proximité
Agrilocal01 : développer une alimentation de proximité
Durée : 4 min 44 sCette plateforme internet, mise en place par le Département de l'Ain, facilite la mise en relations des acheteurs publics de la restauration collective avec des producteurs et artisans locaux, afin de favoriser les circuits courts et de développer un volume d’affaires pour les agriculteurs. Reportage à la cantine du collège Marcel-Anthonioz à Divonne-les-Bains et chez un éleveur de volailles fermières à Marlieux (Ain)