Vous avez un projet en agriculture bio en Ardèche ?

La décision de « sauter le pas » en agriculture biologique ne se fait pas du jour au lendemain. C’est le résultat d’un parcours personnel en réponse à différents facteurs (économique, environnemental, éthique, santé, technique) et jalonné d’étapes. Une fois certifié en bio, le système est en constante évolution pour s’adapter aux contraintes techniques ou développer de nouveaux débouchés. Rencontre avec Grégoire Clozeau et Nadir Mayou du GAEC des Abeilles paysannes, installés en maraîchage bio, poules pondeuses et apiculture à Vernoux-en-Vivarais (Ardèche).