Prestations TRAITE

Quelles sont les différentes prestations traites ?

4 prestations développées par le COFIT (COmité Français Interprofessionnel pour les Techniques de production du lait) :

LES ATOUTS DES PRESTATIONS TRAITE

• L’installation de traite fonctionne environ 1300 h/an en moyenne. Son fonctionnement peut dériver sans que le trayeur s’en rende compte, peut avoir des incidences sur l’état sanitaire des animaux et donc sur la qualité du lait.
• Opti’Traite® est obligatoire dans le cadre de la conditionnalité des aides PAC (intervalle 18 mois maxi) et pour l’adhésion à la Charte des Bonnes Pratiques d’Elevage (CBPE) et au Code Mutuel de Bonnes Pratiques en élevage caprin (intervalle 18 mois maxi). Il est parfois exigé par certaines laiteries ou structures et/ou pour répondre à des cahiers des charges (transformation au lait cru). Un Certitraite® vaut un Optitraite® pour l’année en cours.

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